Andive cu nuci, jambon şi caşcaval

Andive cu nuci, jambon şi caşcaval - eculinar.ro

Pagina principală » Salate » Salate cu carne de vită sau porc » Andive cu nuci, jambon şi caşcaval

Andive cu nuci, jambon şi caşcaval

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g andive, o felie groasa de jambon cam 1 cm, 10 nuci, 100 g de cascaval sau svaiter, 2 linguri de otet, 3 linguri de ulei, 1 lingurita de mustar (frantzuzesc daca e posibil), sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se curata, se spala si se storc andivele. Se sparg nucile si se scot samburii. Se taie in cubulete jambonul si cascavalul.
Intr-o saladiera se amesteca sarea cu piperul si mustarul cu otetul si apoi se pune uleiul, ca si la maioneza.
Se adauga samburii de nuca in compozitia de mustar/otet/ulei si se inmoaie bine. Apoi se pun cuburile de jambon, cascaval si andivele taiate. Nu puneti salata decat inainte de a o servi musafirilor pentru ca riscati sa nu mai aiba culoarea alba (andivele se innegresc repede).

3.860 vizualizări
995 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Caşcaval pane (Aperitive > Aperitive cu brânză)

2. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)

4. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

5. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

6. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)

7. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

9. Tartine cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

10. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

11. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

12. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

13. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

14. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

16. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

17. Caşcaval la capac (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)

18. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

19. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

20. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

22. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

23. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)

24. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

25. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)

26. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)

27. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

28. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

29. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

eMag!