Andive cu nuci şi brânză Roquefort

Andive cu nuci şi brânză Roquefort - eculinar.ro

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu legume » Andive cu nuci şi brânză Roquefort

Andive cu nuci şi brânză Roquefort

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 8 andive, 100 g sîmburi de nucă, 4 mere, 100 g brînză Roquefort (Bucegi).
Pentru sos: 75 g brînză Roquefort (Bucegi), 1 lingură zeamă de lămîie, 1 căţel de usturoi zdrobit, 150 g iaurt, 6 linguri pătrunjel verde, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se spală andivele şi se aleg frunzele. Merele curăţate se taie făşii subţiri (julien), iar brînza se rupe bucăţele. Se amestecă toate şi se decorează cu puţină verdeaţă.
Peste salată, se toarnă sosul obţinut prin mixarea ingredientelor de mai sus (brînză, zeamă de lămîie, usturoi, iaurt, pătrunjel verde), pînă ce amestecul devine omogen.
Se gustă de sare şi piper şi se serveşte ca aperitiv.

4.888 vizualizări
984 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

2. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Aperitiv din brânză de burduf (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)

5. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

6. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

7. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)

8. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

10. Margarete cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

11. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

12. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

13. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

14. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

15. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

17. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

18. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

19. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

20. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

22. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

23. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)

24. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

25. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)

26. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)

27. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

28. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

29. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

eMag!