Timp de preparare: 10 min.
Complexitate: redusă
Porţii: 4
Ingrediente: 4 buc.anghinare, 1 ou, făină, ulei pentru prăjit, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!
Mod de preparare: Se curăţă anghinarea de foile externe (maxim 2-3 straturi), se taie partea de dedesubt, iar la urmă vîrful. Apoi se scobesc dedesubt şi se taie în patru. Se dau bucăţile prin făină şi ou şi se prăjesc pe ambele părţi în ulei incins. Se scurg pe hîrtie de bucătărie şi se săreaza.
Se servesc calde.