Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie

Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie - eculinar.ro

Pagina principală » Conserve din legume, murături » Conserve de iarnă » Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie

Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: Ardei grasi, varza alba sau rosie, boabe de piper, hrean, felii de morcov, 1 l de otet, 3 l de apa, 100 g sare, 1 lingurita de salicilat.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se curata ardeii de codite si seminte si se oparesc scurt, in apa data in clocot. Varza se toaca marunt, se sareaza si se framanta putin. Se opareste cu apa amestecata cu otet. Se lasa sa stea asa trei ore. Se stoarce bine in palme, apoi se amesteca cu boabe de piper. Se umplu ardeii cu varza oparita si stoarsa. Se pun in borcane mari, asezati in randuri bine indesate. Se toarna deasupra otetul clocotit. Se leaga la gura cu celofan si se fierbe 20 de minute in aburi.

8.225 vizualizări
1.205 tipăriri
6 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

2. Supă de ştevie sau de măcriş cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

3. Supă de zarzavat cu griş sau tapioca (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

4. Supă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Supă de varză dulce cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Ciorbă de găină în oala sub presiune (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

7. Varză cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

8. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)

9. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Varză murată călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu varză)

11. Borş de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

12. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Supă cremă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Supă cremă de cartofi şi fasole albă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

16. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

17. Borş de viţel cu varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

18. Ciorbă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

19. Ciorbă de potroace acrită cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

20. Ciorbă de zarzavat cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

21. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)

22. Ciolan cu varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Ciorbă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

24. Ciorbă de varză cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

25. Ciorbă de varză murată sau dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

26. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

27. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

28. Ciorbă de potroace cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

29. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

30. Ciorbă de varză cu lapte bătut (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

eMag!