Biftec tartar (II) - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne tocată » Biftec tartar (II)

Biftec tartar (II)

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 1 kg de carne macră de vacă, 4 gălbenuşuri, 2 cepe mijlocii, 2 legături de pătrunjel verde, 4 castraveţi în oţet, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Carnea macră se curăţă de grăsime şi de pieliţe şi se trece prin maşina de tocat. Se sărează şi se condimentează după gust. Cu o lingură udă se fac patru grămăjoare de carne, care se aşază crude pe un platou. În mijlocul fiecărei grămăjoare de carne, se pune cîte un gălbenuş crud, iar de jur împrejurul lui pătrunjel verde tocat, castraveciorii şi ceapa tocate mărunt. Biftecul se serveşte crud.
Se poate servi şi pe felii de pîine unse cu unt.

6.214 vizualizări
942 tipăriri
1 trimitere

Înapoi

Alte reţete

1. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)

4. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Supă de zarzavat (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Supă cremă de linte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă cremă de praz (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

10. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Supă de mere (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Tort Sacher (II) (Dulciuri > Torturi)

14. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Supă cremă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă cremă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Supă cremă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Supă cremă de cartofi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Borş de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

21. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

22. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

23. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

24. Borş de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

25. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

26. Gazpacho (Supă rece de roşii) (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă cremă de ţelină (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Ciorbă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

29. Ciorbă de viţel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

30. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

eMag!