Borş de miel (II) - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Borşuri » Borş de miel (II)

Borş de miel (II)

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 kg carne de miel cu os, capul de miel, 1 ceapa uscata, o mina plina cu ceapa verde, 1 morcov, o felie de telina, 50 g orez, 2 oua, sare, leustean si patrunjel verde, 3 litri apa, 1 litru de bors proaspat.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se spala bine carnea, se curata de pielite, se taie in bucati (capul ramine intreg) si se pune la fiert cu apa. Se ia apoi foarte bine toata spuma, dupa care se adauga zarzavaturile taiate marunt si morcovul intreg. Dupa 10 minute, se pune orezul spalat. Cind carnea este gata, se adauga verdeata tocata, apoi borsul fiert separat si se acopere vasul. Se potriveste de sare si cind borsul s-a racorit, se drege cu ou batut.

2.885 vizualizări
832 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

2. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

4. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)

5. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Supă de zarzavat (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă cremă de linte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Supă cremă de praz (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

11. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Supă de mere (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Tort Sacher (II) (Dulciuri > Torturi)

15. Supă de miel cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Borş de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

17. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Supă cremă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Supă cremă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Supă cremă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Supă cremă de cartofi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Borş de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

24. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

25. Borş de viţel cu varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

26. Borş rusesc cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

27. Ciorbă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

28. Borş de fasole cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

29. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

30. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

eMag!