Borş rusesc cu dafin

Borş rusesc cu dafin - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Borşuri » Borş rusesc cu dafin

Borş rusesc cu dafin

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g sfecla rosie, 1 telina, 2 buc. praz, 3 morcovi, 1 radacina patrunjel, 1/2 varza, 3 linguri untura, o lingura faina, 3 linguri bulion, o foaie dafin, 250 g carne de vaca, marar, sare, 1 pahar smintina.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Zarzavatul se curata, se spala si se taie in bucati mici sau fisii subtiri sau se da pe razatoarea mare, apoi se inabusa in grasimea incinsa. Se toarna 2 litri de apa feirbinte, se sareaza si se adauga carnea si costita taiate in bucati. Se lasa sa fiarba la foc mic. Smintina se amesteca cu o lingurita de faina, cu bulionul cu rosii si se subtiaza cu bors (o cana), apoi se toarna in oala. Se mai pune o sfecla cruda, data prin razatoarea mare, apoi se lasa borsul sa clocoteasca pina ce carnea este moale. Mod de servire Se presara marar tocat si se serveste cu smintina.

5.259 vizualizări
1.025 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Borş de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

2. Borş de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

3. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

4. Borş de viţel cu varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

5. Borş rusesc cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

6. Borş de fasole cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

7. Borş de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

8. Borş de ştiucă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

9. Borş de perişoare cu legume şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

10. Borş de mazăre şi fasole cu crutoane şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

11. Borş ardelenesc (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

12. Borş de miel (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

13. Borş de fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

14. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

15. Borş de urzici (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

16. Borş de cartofi şi sfeclă dres cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

17. Borş de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

18. Borş de salată cu kaizer (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

19. Borş Paradis (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

20. Borş de cartofi şi fasole verde (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

21. Borş de cartofi cu ochiuri (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

22. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

23. Borş de sfeclă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

24. Borş cu perişoare de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

25. Borş de peşte (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

26. Borş de mînzat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

27. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

28. Sos rusesc (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

29. Bautură întăritoare din ceai rusesc (Băuturi > Ceaiuri)

30. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

eMag!