Budincă de creier (II)

Budincă de creier (II) - eculinar.ro

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu carne » Budincă de creier (II)

Budincă de creier (II)

Timp de preparare: 1 h 20 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: 1 creier mare de vita, 2 linguri unt, 4-5 oua, sare, piper, 2 linguri otet
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se spala creierul in apa rece si se fierbe in apa putin sarata si doua linguri de otet. Cind este gata se trece prin sita si se amesteca bine cu untul usor incalzit, sarea, piperul si ouale batute spuma. Se pune compozitia intr-o forma de budinca unsa cu unt si presarata cu pesmet fin si se da la cuptor la foc potrivit pentru 2-3 minute.
Se serveste imediat, simpla sau cu sos Bechamel.

2.946 vizualizări
786 tipăriri
2 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Jumări cu creier (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)

6. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

7. Rulouri cu şuncă şi creier (Aperitive > Aperitive cu carne)

8. Sufleu de creier (Aperitive > Aperitive cu carne)

9. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

10. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Supă de zarzavat (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Supă cremă de linte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Supă cremă de praz (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

16. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Supă de mere (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Tort Sacher (II) (Dulciuri > Torturi)

20. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Supă cremă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Supă cremă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă cremă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Supă cremă de cartofi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Borş de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

27. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

28. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

29. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

30. Borş de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

eMag!