Caracatiţă cu sos de roşii

Caracatiţă cu sos de roşii - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Caracatiţă cu sos de roşii

Caracatiţă cu sos de roşii

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Ingrediente: Caracatita, 1 ceapa mare sau doua mai mici, suc de rosii, 1 pahar de vin alb, putin usturoi (la alegere), sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: In primul rind se pune la "fiert" caracatita intr-o oala fara nici un pic de apa!!! Caracatita are mult lichid care se lasa cu fierberea. Nu se pune nici sare, traieste in apa sarata si carnea ei e sarata de la natura. Cind se evaporeaza toata apa obtinuta prin "fierberea" caracatitei, se ia de pe foc si se taie in bucatele mici, ca o maslina. Separat se caleste ceapa cu usturoiul, se adauga sosul de rosii, se stinge cu vinul si daca e nevoie se adauga si putina apa. Se pune caracatita taiata cubulete. Se pune sare cu grija, sa nu fie prea sarata mincarea, si piper dupa gust.

7.082 vizualizări
940 tipăriri
4 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)

3. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

4. Sos tomat (cald) (Sosuri > Sosuri roşii)

5. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)

6. Sos alb (Bechamel) (Sosuri > Sosuri albe)

7. Sos românesc (Sosuri > Sosuri cu legume)

8. Sos de muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)

9. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

10. Sos de hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)

11. Sos maioneză (I) (Sosuri > Sosuri reci)

12. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Pere cu costiţă şi sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Supă rece de roşii cu busuioc (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Supă cremă de roşii şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Supă de dovlecei şi roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

20. Tartă cu dovlecei şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Sos Robert (Sosuri > Sosuri condimentate)

22. Supă de suc de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Supă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Supă de roşii cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă de roşii cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Supă de roşii cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Supă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Supă de roşii cu unt de arahide (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

eMag!