Cartofi gratinaţi (II)

Cartofi gratinaţi (II) - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi » Cartofi gratinaţi (II)

Cartofi gratinaţi (II)

Timp de preparare: 1 h 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 kg cartofi (nesfaramiciosi), un catel de usturoi, o lingura unt, 200 g smantana, 1/4 l lapte, sare, piper, 125 g cascaval ras.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se spala cartofii, se curata de coaja si se taie felii subtiri (circa 2 mm). Se curata usturoiul, se taie in doua si cu suprafata proaspat taiata se freaca interiorul unei forme (diametrul 26 cm) rezistente la caldura. Apoi, se unge forma cu unt si se aseaza cartofii straturi-straturi.
Se amesteca bine smantana cu laptele, se sareaza, se pipereaza si se toarna peste cartofi, dupa care se presara cascavalul ras.
Se baga forma in cuptorul neincins, pentru ca amidonul din cartofi sa se lege cu sosul, se aprinde focul si se lasa cartofii sa se coaca circa 50 de minute.

15.582 vizualizări
1.314 tipăriri
20 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)

2. Ochiuri în cuib de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

4. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

7. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)

8. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

9. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)

10. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Supă de zarzavat (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Supă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Supă de cartofi cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Supă cremă de linte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă cremă de praz (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

21. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

22. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă de gulii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Supă de mere (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă de măcriş cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Tort Sacher (II) (Dulciuri > Torturi)

28. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)

29. Supă de post cu cartofi şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

eMag!