Chiftele de vinete - eculinar.ro

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu legume » Chiftele de vinete

Chiftele de vinete

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 6

Ingrediente: 4 vinete mari, o ceaşcă de ulei, sare, două ouă, 3 linguri de făină, o ceapă.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se coc vinetele, se curăţă şi se toacă mărunt cu un cuţit special de lemn. Se pun peste ceapa tocată sare, făină şi cele două ouă bătute bine. Se ia cu lingura din amestec şi se prăjesc chiftelele în ulei încins.
Chiftelele se servesc fierbinţi, cu cartofi stropiţi cu unt sau cu sos de roşii îndulcit, cu pîine proaspătă şi un vin rosé.

4.641 vizualizări
888 tipăriri
3 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Vinete gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Chiftele de crab (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Salată de vinete cu măsline (Salate > Salate de legume)

5. Caviar de vinete cu sardele (Aperitive > Sandviciuri)

6. Salată de vinete iuţi (Salate > Salate de legume)

7. Chiftele finlandeze (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

8. Chiftele de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Salată de vinete cu legume (Salate > Salate de legume)

10. Salată de vinete ornată (Salate > Salate de legume)

11. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)

12. Salată de vinete cu roşii (Salate > Salate de legume)

13. Salată de vinete cu maioneză (Salate > Salate de legume)

14. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)

15. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)

16. Salată de vinete prăjite (Salate > Salate de legume)

17. Vinete prăjite cu frigărui de pui (Mâncăruri > Fripturi)

18. Salată de vinete cu gălbenuş de ou (Salate > Salate cu ouă)

19. Chiftele suedeze (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

20. Chiftele spaniole (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

21. Zacuscă de vinete şi gogoşari (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

22. Salată de vinete cu brânză (Salate > Salate de legume)

23. Pui cu chiftele de cartofi şi sos balsamic (Mâncăruri > Fripturi)

24. Vinete cu caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Chiftele de peşte în stil indian (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Vinete a la grec (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

28. Lazane cu vinete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

29. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

30. Sandviciuri cu vinete şi dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)

eMag!