Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet

Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Ciorbe » Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet

Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Ingrediente: 300-400 g cirnati afumati, 1-2 cepe, o legatura patrunjel, 2-3 linguri otet, 1/2 lingura faina, un ou, 2 linguri smintina, 2 linguri untdelemn, 1,5-2 l apa.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se pune la fiert in apa cu sare ceapa curatata si tocata marunt. Dupa ce s-a inmuiat bine, se adauga cirnatii taiati in bucati si caliti intr-un vas cu grasime. Se dizolva faina in putina apa rece si se toarna in supa. Se continua fierberea inca 30-40 minute. Cind cirnatii sint bine fierti, se adauga otetul si sarea dupa gust. Se mai dau citeva clocote, apoi se amesteca in ciorba un ou batut si smintina si se presara cu marar si patrunjel tocate.

5.365 vizualizări
1.127 tipăriri
1 trimitere

Înapoi

Alte reţete

1. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

5. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)

6. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

8. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

9. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

10. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

11. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

12. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

14. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

15. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

16. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

17. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)

18. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

20. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

21. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)

22. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

23. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)

24. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)

25. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

26. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

27. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Ciorbă de icre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

29. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

30. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)

eMag!