Ciorbă de potroace cu mentă

Ciorbă de potroace cu mentă - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Ciorbe » Ciorbă de potroace cu mentă

Ciorbă de potroace cu mentă

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g măruntaie de pasăre (inimi, pipote) şi tacâmuri, 4 cepe, 4 fire de praz, 3 linguri de orez, 2 ouă, 200 g iaurt, 1 l zeamă de varză murată, 300 g zarzavat (morcov, ţelină, cartofi), leuştean, pătrunjel verde, 2 linguriţe cu mentă uscată.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se pune carnea la fiert şi se spumează. Apoi adăugăm zarzavaturile şi ceapa, tăiate mărunt. După ce fierb, timp de o oră la foc potrivit, adăugăm orezul care va fierbe, împreună cu celelalte ingrediente, timp de 15 minute. Adăugăm zeama de varză murată şi lăsăm ciorba să mai clocotească de 4-5 ori. Stingem aragazul şi punem iaurtul amestecat cu ouăle. Asezonăm ciorba cu menta fărâmiţată şi celelalte verdeţuri.

1.838 vizualizări
686 tipăriri
1 trimitere

Înapoi

Alte reţete

1. Ciorbă de icre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

2. Ciorbă de burtă fără burtă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

3. Supă cremă Parmentier (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

4. Ciorbă ardelenească (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

5. Ciorbă ardelenească de fasole (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

6. Ciorbă de găină în oala sub presiune (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

7. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

8. Ciorbă de viţel cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

9. Potage parmentier (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Ciorbă de primăvară (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

11. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

12. Ciorbă de cartofi dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

13. Ciorbă de crenvurşti cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

14. Ciorbă de perişoare a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

15. Ciorbă de burtă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

16. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

17. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

18. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

19. Ciorbă de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

20. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

21. Ciorbă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

22. Ciorbă de fasole de post (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

23. Ciorbă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

24. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

25. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

26. Ciorbă de zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

27. Ciorbă de potroace acrită cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

28. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

29. Ciorbă de perişoare de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

30. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

eMag!