Ciulama de cartofi - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi » Ciulama de cartofi

Ciulama de cartofi

Ingrediente: 4-5 cartofi mari, 1 ceapa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 2-3 linguri faina, 2 linguri unt sau untura, 1/2 pahar lapte, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se curata morcovul, patrunjelul si ceapa, se spala si se taie ca fideaua, punindu-se la fiert cu ½ litru apa. Cind este fiert zarzavatul, se strecoara si se arunca, se pun cartofii taiati bucati in zeama de zarzavat, sarea si laptele si se lasa sa fiarba pina cind sint fierti cartofii. Se prajeste in alta cratita faina cu untul sau cu untura pina capata culoarea aurie si se stinge cu zeama in care au fiert cartofii, amestecind cu lingura ca sa nu se faca cocoloase. Se pun apoi si cartofii si se lasa sa mai dea 2-3 clocote. Se serveste fierbinte.

3.210 vizualizări
784 tipăriri
2 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)

2. Ochiuri în cuib de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

4. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

6. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)

7. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Supă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Supă de cartofi cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

11. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Supă de gulii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Supă de măcriş cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)

16. Supă de post cu cartofi şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă cremă de cartofi cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Supă cremă de cartofi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Supă cremă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Supă cremă de cartofi cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Supă cremă de cartofi cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Supă cremă de cartofi şi fasole albă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Supă de cartofi dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Supă de cartofi şi morcovi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă de cartofi gătită greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă de cartofi şi gulii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Supă de cartofi simplă (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Supă cremă de cartofi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Supă de cartofi pasată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

eMag!