Ciuperci în oţet - eculinar.ro

Pagina principală » Conserve din legume, murături » Conserve de iarnă » Ciuperci în oţet

Ciuperci în oţet

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 2 kg ciuperci, 2 l oţet, sare, piper boabe.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Cureţi ciupercile şi le speli bine, apoi le freci cu sare pentru murături. Le clăteşti în apă cu oţet. Pui la fiert oţetul fără sare, doar cu boabele de piper, adaugi ciupercile şi laşi să fiarbă 5 minute. Tragi vasul de pe foc, aşezi ciupercile în borcane şi torni deasupra oţetul fierbinte. Capsezi imediat borcanele sau le legi bine cu celofan, le acoperi cu pătură şi le ţii acolo până se răcesc (3-4 zile).

5.846 vizualizări
1.125 tipăriri
1 trimitere

Înapoi

Alte reţete

1. Caşcaval pane (Aperitive > Aperitive cu brânză)

2. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

3. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Aperitiv din brânză de burduf (Aperitive > Aperitive cu brânză)

5. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

6. Cotlete milaneze (Mâncăruri > Fripturi)

7. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

8. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

9. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)

10. Margarete cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

11. Tartine cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)

12. Tartine cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

13. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

14. Tartine cu pastă din ouă fierte tari (Aperitive > Sandviciuri)

15. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

16. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)

17. Îngheţată economică (Dulciuri > Îngheţate)

18. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

19. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

20. Cruşon din pepene galben (Băuturi > Băuturi cu vin)

21. Vin de coacăze negre (Băuturi > Băuturi cu vin)

22. Ochiuri româneşti în cuib de parizer (Aperitive > Aperitive cu ouă)

23. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

24. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

25. Tartine cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)

26. Ketchup din grepfruit (Sosuri > Sosuri roşii)

27. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

28. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

29. Vin de porumbe, agrişe, afine, coarne, mure (Băuturi > Băuturi cu vin)

30. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)

eMag!