Ciuperci la grătar (I)

Ciuperci la grătar (I) - eculinar.ro

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu ciuperci » Ciuperci la grătar (I)

Ciuperci la grătar (I)

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: Ciuperci, zeama de lamiie, sare, mujdei de usturoi.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Ciupercile mari (champignons, ciuperci albe de cimp, vinetica, minatarci, craite, parasol etc), bine spalate si scurse de apa pe servet din tifon si presate putin cu palma, se trec usor prin untdelemn (pus pe o farfurie), asezindu-le apoi, direct pe gratarul incins (sau pe un gratar dublu, cu care se pot intoarce mai usor).Se prajesc pe fiecare parte 3-4 minute, pina cind se rumenesc putin. Se servesc imediat fierbinti cu bucatele de unt deasupra,stropite cu zeama de lamiie si presarate cu putina sare sau stropite cu mujdei de usturoi, care si sareaza.

9.294 vizualizări
855 tipăriri
2 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

3. Ficat la grătar (Mâncăruri > Fripturi)

4. Cotlete milaneze (Mâncăruri > Fripturi)

5. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

6. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

8. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

9. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

10. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

11. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

12. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

13. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

14. Caşcaval la capac (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)

15. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

16. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

17. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

18. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

19. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)

20. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)

21. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

23. Sos maioneză (I) (Sosuri > Sosuri reci)

24. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)

25. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

26. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

27. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

30. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)

eMag!