Ciuperci scăzute - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi » Ciuperci scăzute

Ciuperci scăzute

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 500 g ciuperci, 50 g unt, o linguriţă cu vîrf cu mărar sau pătrunjel, zeamă de lămîie, o linguriţă vegeta cu sare, un vîrf de cuţit de piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Ciupercile bine spălate şi tăiate în felii mai mari se înăbuşă în unt, acoperite la foc mic, pînă se înmoaie şi apa lor scade, dacă nu s-au înmuiat, se mai adaugă apă. Cînd sînt gata, se adaugă vegeta sau sare şi piper, după gust, mărar şi pătrunjel, amestecîndu-se de citeva ori ca să-şi însuşească mai bine aroma, apoi se iau la o parte şi se acresc după gust cu zeamă de lămîie.
Se servesc calde sau reci, ca fel întîi sau asociate cu piure de cartofi.

2.438 vizualizări
703 tipăriri
11 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

2. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

3. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

4. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

5. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

6. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)

7. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

9. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

10. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

11. Sufleu de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

12. Supă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Supă de ciuperci cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Supă de ciuperci cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Supă de ciuperci cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Ciuperci cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Quiche cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

22. Sos de roşii cu ciuperci (Sosuri > Sosuri roşii)

23. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)

26. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)

27. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)

28. Salată de cartofi cu ciuperci marinate în vin (Salate > Salate de legume)

29. Salată de ciuperci cu cartofi (Salate > Salate de legume)

30. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)

eMag!