Timp de preparare: 1 h
Complexitate: redusă
Ingrediente: 1,5 kg peste, 1 lamiie, 1 pahar ulei, usturoi, piper, sare, 1/2 kg rosii (bulion), 3-4 linguri de vin, cimbru.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!
Mod de preparare: Pestele curatat se lasa 1/2 ora cu sare, se cresteaza si in crestaturi se pun boabe de piper, usturoi, felii de lamiie, cimbru. Se toarna pe deasupra ulei, vara se pun rosii, iarna bulion. Se da la cuptor. Cind este aproape gata, se picura putin vin.