Ficat de porc sau de vacă la grătar

Ficat de porc sau de vacă la grătar - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Fripturi » Ficat de porc sau de vacă la grătar

Ficat de porc sau de vacă la grătar

Ingrediente: Pentru 10 portii: 1,500 kg ficat, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Ficatul se portioneaza in bucati cu grosimea de cca 1,5 cm, care se pun pe gratarul incins, uns cu grasime. Cind sint fripte pe o parte, se intorc pe partea cealalta urmarind sa nu fie prea pătrunse (arse). Se iau de pe gratar, se sareaza dupa gust si se asaza pe platou si pe farfuria de servire, cu garniturile preferate.

4.792 vizualizări
758 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

2. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Jumări cu ficat de viţel (Aperitive > Aperitive cu ouă)

4. Pateuri cu ficat (Aperitive > Aperitive cu carne)

5. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

6. Ficat la grătar (Mâncăruri > Fripturi)

7. Cotlete milaneze (Mâncăruri > Fripturi)

8. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

10. Tartine cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)

11. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

12. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

13. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

14. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

16. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

17. Caşcaval la capac (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)

18. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

19. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

20. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)

21. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

22. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)

23. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

24. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

25. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

28. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)

29. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

30. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

eMag!