Fileuri de peşte în haină de cartofi

Fileuri de peşte în haină de cartofi - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Fileuri de peşte în haină de cartofi

Fileuri de peşte în haină de cartofi

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 400 g cartofi rosii (nesfaramiciosi), 1 lingura amidon alimentar, 600 g fileuri de peste alb (cod, salau, merlucius), sare, piper, 3 galbenusuri de ou, 1 lingura patrunjel tocat, 4 linguri untdelemn.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se curata cartofii de coaja, se spala, se dau pe razatoarea mare. Se storc usor si se amesteca cu amidon.
Se spala fileurile de peste, se zvanta si se condimenteaza. Se amesteca galbenusurile cu patrunjelul tocat. Se da pestele mai intai prin ou, apoi se inveleste cu cartofii rasi. Se prajeste 7 minute pe fiecare parte, in uleiul foarte bine incins.
Se serveste cu o salata de castraveti si rosii.

2.041 vizualizări
780 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Caşcaval pane (Aperitive > Aperitive cu brânză)

2. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

3. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Aperitiv din brânză de burduf (Aperitive > Aperitive cu brânză)

5. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

6. Cotlete milaneze (Mâncăruri > Fripturi)

7. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

8. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

9. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)

10. Margarete cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

11. Tartine cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)

12. Tartine cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

13. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

14. Tartine cu pastă din ouă fierte tari (Aperitive > Sandviciuri)

15. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

16. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)

17. Îngheţată economică (Dulciuri > Îngheţate)

18. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

19. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

20. Cruşon din pepene galben (Băuturi > Băuturi cu vin)

21. Vin de coacăze negre (Băuturi > Băuturi cu vin)

22. Ochiuri româneşti în cuib de parizer (Aperitive > Aperitive cu ouă)

23. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

24. Tartine cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)

25. Ketchup din grepfruit (Sosuri > Sosuri roşii)

26. Vin de porumbe, agrişe, afine, coarne, mure (Băuturi > Băuturi cu vin)

27. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)

28. Ochiuri în cuib de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)

29. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

30. Ochiuri româneşti (Aperitive > Aperitive cu ouă)

eMag!