Ghiveci pentru iarnă (III)

Ghiveci pentru iarnă (III) - eculinar.ro

Pagina principală » Conserve din legume, murături » Conserve de iarnă » Ghiveci pentru iarnă (III)

Ghiveci pentru iarnă (III)

Timp de preparare: 5 h

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1,5 kg ceapa, 3/4 l ulei, 2 kg morcovi curatati si taiati rondele, 2 kg ardei taiati marunt, 2 kg fasole verde rupta bucatele, 5 kg vinete curatate de coaja si taiate cubulete, 3,5 kg rosii curatate de coaja si taiate.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se caleste ceapa tocata in untdelemn, se adauga pe rand morcovii, ardeii, fasolea si vinetele. Se amesteca toate si se fierb cam 3/4 ore, apoi se adauga 3,5 kg rosii curatate de coaja si taiate. Se fierbe totul 1-2 ore. Ghiveciul se pune fierbinte in borcane, care se fierb 1 ora in aburi.

12.514 vizualizări
1.177 tipăriri
4 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

2. Supă de zarzavat (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Supă cremă de dovlecei (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

4. Supă cremă de spanac (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Supă cremă de ţelină (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Supă de legume de iarnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Romburi pentru supă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Sos pentru vînat (Sosuri > Sosuri albe)

9. Ciorbă de burtă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

10. Ghiveci turcesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Borş de miel (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

12. Piept de viţel umplut (III) (Mâncăruri > Fripturi)

13. Ciorbă de perişoare (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

14. Salată de ceapă de iarnă (Salate > Salate de legume)

15. Salată de crudităţi de iarnă (I) (Salate > Salate de legume)

16. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)

17. Salată combinată de iarnă (Salate > Salate de legume)

18. Salată picantă (III) (Salate > Salate de legume)

19. Pastă de măsline (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu legume)

20. Salată de ton (III) (Salate > Salate cu peşte)

21. Crap la cuptor (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Sos de roşii pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

23. Crap pe varză (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Sos alb pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

25. Salată de ciuperci (III) (Salate > Salate de legume)

26. Pui cu bame (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Mâncare de conopidă (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

28. Ghiveci de legume (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Borş de peşte (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

30. Tăiţei cu şuncă (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)

eMag!