Gutui cu carne - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne » Gutui cu carne

Gutui cu carne

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: 600 g carne, 4-5 gutui mai mari, 4 linguri zahar, 1/2 lingura faina, 2 linguri unt.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se prepara cu carne de vitel, pasare, porc sau cap de piept de vaca. Gutuile nealtoite sint mai parfumate. Se fierbe carnea. Se taie gutuile in bucati potrivite, se scoate mijlocul tare si semintele. Pe masura ce se taie se pun gutuile la rumenit in grasime; daca se tin mai mult se innegresc. Dupa ce a fiert carnea, se adauga gutuile, apoi sosul de zahar ars preparat astfel: se rumeneste bine zaharul pus in grasimea incinsa, se stinge cu apa sau cu zeama de carne fierbinte. Se fierbe, adaugindu-se zahar daca mai este nevoie. La sfirsit se adauga faina subtiata cu apa si se mai lasa sa fiarba putin.

3.946 vizualizări
929 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

3. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

4. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

7. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

8. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)

9. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)

10. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

11. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

12. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

14. Supă de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)

16. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Rulou cu fenicul şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)

18. Şuberec cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)

19. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

20. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

21. Ciorbă rusească cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

22. Ciorbă acră de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

23. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

24. Ciorbă bănăţeană cu carne de pasăre sau viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

25. Carne cu busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Ciorbă de bulion cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

27. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

28. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

29. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

30. Supă din carne macră şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

eMag!