Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari

Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari - eculinar.ro

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu ouă » Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari

Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4-5 oua tari, 4-5 rosii mari rotunde, 1 ceapa tocata, maioneza din 2 oua, 1 pahar ulei, zeama de lamiie, mustar, sare, piper, 1 gogosar sau masline pentru garnitura.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se taie cite un capacel de la fiecare rosie si se lasa deoparte. Rosiile se scobesc de miez. Se taie cite un capacel si la ouale tari care se toaca marunt pentru garnitura. Se scot cu grija galbenusurile tari, se amesteca cu ceapa prajita sau cruda, sare, piper si putin mustar. Se umplu ouale cu acest amestec. Se pune capacelul rosiilor la loc si se presara deasupra albus tocat marunt. Se prepara maioneza. Se aseaza rosiile pe un platou lung dind impresia de ciuperci. Maioneza se toarna imprejurul lor. Se garnisesc cu fisii de gogosar sau cu masline.

2.136 vizualizări
742 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

3. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

4. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

5. Aperitiv din brânză de burduf (Aperitive > Aperitive cu brânză)

6. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)

7. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

8. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

9. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

10. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)

11. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

13. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

14. Tartine cu pastă din ouă fierte tari (Aperitive > Sandviciuri)

15. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

16. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

17. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

18. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

19. Cruşon din pepene galben (Băuturi > Băuturi cu vin)

20. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

21. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

22. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

23. Ketchup din grepfruit (Sosuri > Sosuri roşii)

24. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

25. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

26. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

27. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

28. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)

29. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

30. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

eMag!