Mămăligă la cuptor (II)

Mămăligă la cuptor (II) - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Preparate din mălai » Mămăligă la cuptor (II)

Mămăligă la cuptor (II)

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 3 pahare lapte, mălai, sare, 250 g brânză de oi, 200 g unt, 3 ouă.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se prepară o mămăliguţă pripită, înlocuind apa cu lapte, se adaugă 100 g brânză rasă, 100 g unt şi sare dacă mai este nevoie. Se lasă să se răcorească puţin, apoi se amestecă cu trei ouă bătute spumă. Se unge o formă de copt sau o cratiţă cu puţin unt, se aşează jumătate din mămăliguţă, se presară cu restul de brânză şi de unt tăiat bucăţele, acoperindu-se cu restul de mămăliguţă. Se unge deasupra cu puţin unt şi se dă la cuptor pentru 20 de minute.
Se serveşte fierbinte.

5.756 vizualizări
1.011 tipăriri
3 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

3. Ficat la grătar (Mâncăruri > Fripturi)

4. Cotlete milaneze (Mâncăruri > Fripturi)

5. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

7. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

8. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

9. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

10. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

11. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

12. Caşcaval la capac (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)

13. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

14. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

15. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)

16. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)

17. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

18. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

19. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

22. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)

23. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

24. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

26. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)

27. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

28. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)

29. Ruladă din friptură (Aperitive > Aperitive cu carne)

30. Rulade mici cu castraveţi (Aperitive > Aperitive cu carne)

eMag!