Mâncare de urzici (II)

Mâncare de urzici (II) - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi » Mâncare de urzici (II)

Mâncare de urzici (II)

Ingrediente: 2-4 legaturi de urzici, 2-3 cepe, cativa catei de usturoi, 200 ml untdelemn, dupa gust piper, sare, cimbru, menta, marar verde tocat.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se spala urzicile in mai multe ape, se fierb in apa clocotita cu sare. Dupa ce au fiert, se scurg si se pastreaza o cana din fiertura pentru a adauga la mancare, se toaca marunt. Intr-un vas se caleste ceapa taiata marunt pana devine aurie, se adauga usturoiul tocat sau zdrobit, si zeama in care au fiert urzicile. Cand au fiert putin, se adauga sare, piper, cimbru, menta, marar si patrunjel tocat marunt, eventual putine rosii din bulion sau chiar bulion concentrat. Se adauga urzicile si se lasa la cuptor inca 20-25 min. Se serveste simpla, rece sau calda, sau alaturi de cartofi natur.

2.802 vizualizări
780 tipăriri
1 trimitere

Înapoi

Alte reţete

1. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)

4. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Supă de zarzavat (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Supă cremă de linte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă cremă de praz (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

10. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Supă de mere (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Tort Sacher (II) (Dulciuri > Torturi)

14. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Supă cremă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă cremă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Supă cremă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Supă cremă de cartofi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Borş de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

21. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

22. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

23. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

24. Borş de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

25. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

26. Gazpacho (Supă rece de roşii) (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă cremă de ţelină (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Ciorbă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

29. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

30. Ciorbă de viţel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

eMag!