Mazăre scăzută - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi » Mazăre scăzută

Mazăre scăzută

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 400 g mazăre, 1 ceapă, ulei, 4 linguri de făină, 1 pahar mic de bulion, sare, apă, 2-3 frunze de dafin, smântână (facultativ).
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se prăjeşte ceapa până devine aurie. Peste aceasta, se toarnă mazărea, se amestecă şi apoi se toarnă bulionul şi apa cât să acopere mazarea. Se adaugă sarea şi frunzele de dafin. Se lasă la fiert câteva minute, timp în care separat se prăjeşte făina în ulei. După ce a fiert mazărea, se adaugă făina prăjită (care se stinge cu puţin sos de la mazăre) şi smântâna.

Se poate servi ca atare sau cu friptură de pui sau cu cârnăciori prăjiţi.

16.861 vizualizări
877 tipăriri
28 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de mazăre boabe cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

2. Supă de mazăre uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Supă de mazăre uscată pasată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

4. Ciuperci cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

5. Fasole verde cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

6. Supă cremă de mazăre verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Borş de mazăre şi fasole cu crutoane şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

8. Boboc de raţă cu mazăre verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Salată de cartofi cu mazăre (Salate > Salate de legume)

10. Supă de mazăre cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

11. Vongole cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Ton cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Raţă cu mazăre verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Sufleu de mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

15. Ficat pane cu sote de mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

16. Salată de sfeclă roşie cu mazăre (Salate > Salate de legume)

17. Mazăre verde cu sos cu miere şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Supă cremă de mazăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Mazăre verde englezească (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Mâncare de mazăre cu carne de pasăre şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Mazăre sote (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Supă uşoară de mazăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Cartofi noi cu mazăre şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Supă de mazăre cu migdale (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Pui cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Mâncare de mazăre (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Mazăre cu frigănele (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

28. Supă de mazăre verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Mâncare de mazăre (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

30. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

eMag!