Mazăre verde cu sos cu miere şi vin

Mazăre verde cu sos cu miere şi vin - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi » Mazăre verde cu sos cu miere şi vin

Mazăre verde cu sos cu miere şi vin

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g mazăre verde, piper, 3 ouă, 1 lingură miere, 1 lingură vin roşu dulce, 1 linguriţă oţet, 1 lingură ulei, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Opăreşti mazărea în apă clocotită, apoi o scurgi şi o pui la fiert în altă apă cu sare până se înmoaie. Separat, fierbi ouăle şi când sunt gata, le decojeşti şi amesteci gălbenuşurile cu sare, miere, vin, oţet şi piper după gust. Fierbi apoi sosul obţinut la foc mic încorporând şi uleiul. După ce a fiert mazărea, o scurgi şi o amesteci cu sosul de gălbenuşuri.

3.421 vizualizări
908 tipăriri
2 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)

4. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

5. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

6. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)

7. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

9. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)

10. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

11. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

12. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

13. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

14. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

15. Sos tomat (cald) (Sosuri > Sosuri roşii)

16. Vin de coacăze negre (Băuturi > Băuturi cu vin)

17. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

18. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

19. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

20. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)

21. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

22. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

23. Vin de porumbe, agrişe, afine, coarne, mure (Băuturi > Băuturi cu vin)

24. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

26. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

27. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)

28. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

29. Sos alb (Bechamel) (Sosuri > Sosuri albe)

30. Sos românesc (Sosuri > Sosuri cu legume)

eMag!