Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă
Porţii: 4
Ingrediente: 300 g melcişori, 1 legătură de salvie, 4 linguri unt, 200 g telemea, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!
Mod de preparare: Melcişorii se fierb în apă clocotită cu puţină sare. După ce s-au fiert, se trec prin apă rece şi se lasă la scurs. Frunzele de salvie se curăţă şi se călesc în unt încins, apoi se amestecă împreună cu melcişorii. Telemeaua se dă pe răzătoare şi se serveşte alături de melcişori.
Se servesc calzi.