Mititei (mici) (II) - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Fripturi » Mititei (mici) (II)

Mititei (mici) (II)

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: ridicată

Ingrediente: 1/2 kg carne macra, grasa, de vaca, 2 virfuri de cutit cu piper, 1 capatina usturoi, 1 virf de cutit bicarbonat, 1 lingurita cimbru, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se trece carnea de 3 ori prin masina de tocat, se adauga sare, piper, bicarbonat si cimbru. Separat se prepara un sos de usturoi pisat si 2 linguri de apa. Se strecoara zeama in tocatura si se amesteca bine. Tocatura se lasa 2-3 ore la gheata sau la rece. Se iau cu lingura cantitati egale din tocatura si cu miinile inmuiate in apa se formeaza mititei de aceeasi marime. Se asaza pe un fund de lemn. Se frig pe gratar la foc iute.

2.250 vizualizări
743 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)

4. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Supă de zarzavat (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Supă cremă de linte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă cremă de praz (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

10. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Supă de mere (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Tort Sacher (II) (Dulciuri > Torturi)

14. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Supă cremă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă cremă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Supă cremă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Supă cremă de cartofi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Borş de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

21. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

22. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

23. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

24. Borş de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

25. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

26. Gazpacho (Supă rece de roşii) (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă cremă de ţelină (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Ciorbă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

29. Ciorbă de viţel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

30. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

eMag!