Muşchi de vacă la cuptor (I)

Muşchi de vacă la cuptor (I) - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Fripturi » Muşchi de vacă la cuptor (I)

Muşchi de vacă la cuptor (I)

Ingrediente: 100-150 muschi de vaca, 2-3 felii morcov, o foaie dafin, 15 g ulei, 1 buc. ardei gras sau gogosar, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se curata muschiul de pielite si zgirciuri, se pune intr-o craticioara cu feliile de morcov, ardeiul, foaia de dafin si se acopera cu apa calda. Se lasa sa fiarba la foc incet, cratita fiind acoperita, pina cind muschiul e bine patruns si fraged. Se adauga uleiul si putina sare si se lasa sa scada la cuptor, 4-5 minute.
Se serveste cu pireu de cartofi si salata verde.

2.237 vizualizări
717 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

2. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

4. Ficat la grătar (Mâncăruri > Fripturi)

5. Cotlete milaneze (Mâncăruri > Fripturi)

6. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

8. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

9. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

10. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

11. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

12. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

13. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

14. Caşcaval la capac (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)

15. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

16. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

17. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)

18. Sos maioneză (I) (Sosuri > Sosuri reci)

19. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)

20. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

21. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

22. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

25. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)

26. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

27. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

29. Supă cu omletă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

30. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)

eMag!