Muşchi la tigaie - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Fripturi » Muşchi la tigaie

Muşchi la tigaie

Ingrediente: 800 g muschi, 40 g unt, 2 catei de usturoi, 1/2 pahar cu vin alb, sare, piper, salata.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se curata muschiul de grasime si pielite, apoi se taie in patru felii. Se pune intr-o tigaie groasa, bine incinsa pe foc, cu untul. Se prajeste cite 5-6 minute pe fiecare parte si se scoate. In sosuligaie se pune usturoiul taiat marunt. Se gusta de sare si piper. Se toarna vinul si se fierbe acoperit 2-3 minute. Se strecoara apoi peste feliile prajite si se serveste imediat cu salata.

2.141 vizualizări
729 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

3. Ficat la grătar (Mâncăruri > Fripturi)

4. Cotlete milaneze (Mâncăruri > Fripturi)

5. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

7. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

8. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

9. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

10. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

11. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

12. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

13. Caşcaval la capac (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)

14. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

15. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

16. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)

17. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)

18. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

19. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

20. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

23. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)

24. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

25. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

27. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)

28. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

29. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)

30. Ruladă din friptură (Aperitive > Aperitive cu carne)

eMag!