Orez provensal - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi » Orez provensal

Orez provensal

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 200 g orez cu bobul lung, 1 căţel de usturoi, 1 ceapă, 2 linguri de ierburi de Provence (cimbru, rozmarin), 2 linguri unt, 1 ardei gras verde, 1 vânătă, 1 dovlecel, 3 roşii, 1 linguriţă amidon.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se fierbe orezul în apă.

Se călesc în untul încins usturoiul (zdrobit), ceapa (tocată) şi ierburile, după care se adaugă ardeiul tăiat fâşii, vânăta şi dovlecelul tăiate bucăţele, roşiile curăţate de pieliţă şi se lasă să fiarbă 20 min. la foc mic.

Se dizolvă amidonul în apă, se amestecă cu legumele şi se lasă să mai dea un clocot.

Se scurge orezul fiert, se încorporează în amestecul de legume şi se serveşte ca atare sau lângă orice fel de carne (friptură, chifteluţe, etc.).

4.381 vizualizări
828 tipăriri
1 trimitere

Înapoi

Alte reţete

1. Supă grecească cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

2. Supă cremă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

4. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Supă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Supă de roşii şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

10. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

11. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Ciorbă de potroace cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

13. Ciorbă de lobodă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

14. Salată de orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)

15. Miel cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Ciorbă grecească de vacă cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

17. Ciorbă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

18. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)

19. Salată de orez cu prune uscate (Salate > Salate de legume)

20. Salată de orez brun cu curry (Salate > Salate de legume)

21. Salată de orez cu maioneză în trei culori (Salate > Salate de legume)

22. Salată de ton cu orez (Salate > Salate cu peşte)

23. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)

24. Supă de varză cu smântână şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Chifteluţe cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

26. Crochete de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

27. Orez a la Cubana (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

28. Orez a l`imperatrice (Dulciuri > Budinci)

29. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

eMag!