Ouă moi cu sparanghel, şuncă şi pâine prăjită

Ouă moi cu sparanghel, şuncă şi pâine prăjită - eculinar.ro

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu carne » Ouă moi cu sparanghel, şuncă şi pâine prăjită

Ouă moi cu sparanghel, şuncă şi pâine prăjită

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 2 rosii taiate felii, sare, piper negru, ulei de masline, 8 felii de suca afumata, 4 oua, 400 g sparanghel, 4 felii de paine neagra sau intermediara, putin unt.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Puneti niste apa la fiert si o tigaie la incins. Puneti bucatile de rosii in tigaia incinsa, cu putin ulei. Cand incep sa se modifice la culoare adaugati feliile de sunca si mai rumeniti un pic apoi dati la o parte.
Puneti ouale si sparanghelul in apa si fierbeti 4 minute. Prajiti feliile de paine si asezati-le pe un platou. Dupa ce s-au fiert scoateti ouale si sparanghelul din apa fiarta. Intr-un bol amestecati untul cu sparanghelul si curatati ouale de coaja. Puneti feliile de sunca pe painea prajita impreuna cu cate o felie de rosie si un ou pe care il taiati in doua. Turnati apoi un pic de ulei de masline.

2.606 vizualizări
709 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)

4. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

5. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

6. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)

7. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

9. Tartine cu pastă din ouă fierte tari (Aperitive > Sandviciuri)

10. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

11. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

12. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

13. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

14. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

16. Tartine cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)

17. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

18. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

19. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

20. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

23. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

24. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)

25. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

26. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)

27. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)

28. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

29. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

30. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

eMag!