Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă
Porţii: 2
Ingrediente: 4 ouă, 1 cutie cu ton în ulei, 1 linguriţă muştar, 1 lingură unt, zeamă de lămîie, 1 ceapă mică, boia de ardei, castraveţi acri, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!
Mod de preparare: Ouăle se pun la fiert. După ce sînt fierte tari, se curăţă şi se taie pe jumătate. Uleiul se scurge din conservă, iar peştele se amestecă bine cu ceapa tocată mărunt, muştarul, boiaua, untul, zeama de lămîie şi cu gălbenuşurile de la ouă, pînă cînd devine totul o pastă. Se sărează şi se piperează după gust. Cu această compoziţie, se umplu jumătăţile de ou. Se servesc cu castraveţi acri.