Perişoare cu smântână (II)

Perişoare cu smântână (II) - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne tocată » Perişoare cu smântână (II)

Perişoare cu smântână (II)

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Ingrediente: 300 g carne de vaca, 1 ceapa, 1 cartof, 1 ou, 1 virf de cutit piper, sare, 1 pahar cu lapte sau apa, 1 ceasca smintina, 150 g ulei, 1 lingurita unt, 2-3 fire patrunjel verde, faina.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se trece prin masina de tocat carnea, ceapa, cartoful fiert si racit, curatit de coaja. Se adauga sare, piper, un ou si se amesteca bine. Se fac perisoare mici si rotunde cu mina udata cu apa rece. Se tavalesc in faina, se mai invirtesc in mina, se pun in grasime fierbinte si se prajesc. Separat se face un sos alb, subtire, stins cu un pahar de lapte cald. Se adauga o ceasca de smintina, un praf de sare, patrunjel verde tocat marunt si se toarna sosul deasupra perisoarelor, lasind sa mai fiarba putin la foc mic.

2.162 vizualizări
735 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Ochiuri româneşti cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)

6. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă de zarzavat (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Supă de zarzavat cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Supă de varză dulce cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Supă cremă de linte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Supă cremă de praz (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

14. Supă cremă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă de fasole verde cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Supă de mere (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Tort Sacher (II) (Dulciuri > Torturi)

21. Supă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă cremă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Supă cremă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă cremă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă cu spanac şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Supă cremă de cartofi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Supă de conopidă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

eMag!