Pilaf de pui (II) - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne » Pilaf de pui (II)

Pilaf de pui (II)

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 litru apa, 1 pui mare, o ceapa, 2 linguri unt, 200 g orez, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Puiul curatat si spalat se taie in bucati si se pune la fiert in apa rece cu ceapa si putina sare. In timpul fierberii se ia bine spuma ce se formeaza. Puiul nu trebuie sa fie prea fiert. Separat, orezul, spalat si uscat pe un prosop, se caleste intr-o cratita cu untul, apoi se toarna trei cesti din zeama in care a fiert puiul. Se aseaza bucatile de pui, se acopera si se da la cuptor la foc potrivit. Dupa cca 25 minute pilaful este gata. Inainte de a fi servit se pune deasupra putin unt taiat in bucatele foarte mici pentru a se topi repede. Dupa gust se poate pune si putin piper negru. In pilaf nu se amesteca cu lingura.

2.759 vizualizări
735 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

2. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)

3. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Pui Shanghai (Mâncăruri > Fripturi)

5. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Pulpe de pui cu bere neagră şi stafide (Mâncăruri > Fripturi)

8. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

9. Pulpe de pui cu cuş-cuş şi caise (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)

11. Tocăniţă din aripioare de pui cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Rulou cu piept de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)

13. Rulouri cu piept de pui şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)

14. Ruladă de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)

15. Rulouri cu piept de pui şi susan (Aperitive > Aperitive cu carne)

16. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

17. Rulouri din costiţă afumată cu ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)

18. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

19. Sufleu de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

20. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Supă de zarzavat (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Supă cremă de linte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Supă cremă de praz (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

26. Consome de pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

27. Supă cu lapte de cocos şi pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

28. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Supă de mere (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

eMag!