Plăcinte de omletă cu cartofi

Plăcinte de omletă cu cartofi - eculinar.ro

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu ouă » Plăcinte de omletă cu cartofi

Plăcinte de omletă cu cartofi

Timp de preparare: 35 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 8 oua, 1 lingura smantana groasa, 4 cartofi (nefainosi), 2 cepe mici (de arpagic), sare, piper, ulei de masline, unt.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se curata cartofii de coaja, se taie cubulete si se calesc - la foc mic - in uleiul incins, circa 25 de minute. Cu 5 minute inainte de-a fi gata, se adauga unt cat o nuca si ceapa tocata, apoi se da focul mai tare, ca sa se rumeneasca bine cartofii. Se scurg pe hartie absorbanta, se sareaza, se pipereaza si se pun deoparte. Se bat ouale, se adauga 1 lingura de apa, sare, piper, smantana si se amesteca usor cu cartofii prajiti. Se unge cu ulei o tigaie mijlocie (15 cm diametru) si din compozitia preparata se fac, pe rand, mai multe omlete mici (ca niste clatite). Se servesc fierbinti sau caldute.

2.457 vizualizări
760 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)

2. Ochiuri în cuib de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

4. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

5. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

6. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

7. Supă cu omletă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

8. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

9. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)

10. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Supă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Supă de cartofi cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

14. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Supă de gulii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă de măcriş cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)

19. Supă de post cu cartofi şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Supă cremă de cartofi cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Supă cremă de cartofi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Supă cremă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Supă cremă de cartofi cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă cremă de cartofi cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Supă cremă de cartofi şi fasole albă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă de cartofi dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Supă de cartofi şi morcovi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Supă de cartofi gătită greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Supă de cartofi şi gulii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

eMag!