Praz cu măsline - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi » Praz cu măsline

Praz cu măsline

Ingrediente: 2 legaturi mari de praz, 1/2 kg masline, suc de rosii sau bulion, 1 lingurita otet, 1 lingurita zahar, 2 lingurite faina, sare, piper, dafin.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Prazul spalat si curatat de prima foaie se taie rondele cam de 2 cm grosime. Se adauga intr-o oala cu apa clocotita si se lasa la oparit timp de 10 minute. Se scoate si se lasa la scurs. Maslinele se desareaza, punindu-le timp de 5 minute in apa clocotita. Se prepara un sos in felul urmator: intr-un vas potrivit se prajeste usor faina, se stinge cu 1 cana apa, se adauga bulionul sau sucul de rosii, otetul, sare, piper, zahar, foaia de dafin si se lasa sa dea un clocot. In acest sos se pun prazul si maslinele si se introduce la cuptor pentru 10 minute. Se serveste nu foarte fierbinte, cu paine foarte proaspata.

2.170 vizualizări
732 tipăriri
2 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Supă franţuzească cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

2. Supă cremă de praz (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Supă cremă de roşii şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

4. Supă de legume cu măsline (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Supă de post cu cartofi şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Supă de praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă cremă de cartofi cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Supă cremă de praz (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Supă cremă de praz cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Salată de vinete cu măsline (Salate > Salate de legume)

11. Ciorbă de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

12. Salată de morcovi şi varză murată (Salate > Salate de legume)

13. Salată de praz (Salate > Salate de legume)

14. Salată de conopidă cu măsline (Salate > Salate de legume)

15. Salată de praz cu ciuperci (Salate > Salate de legume)

16. Salată de morcovi şi praz (Salate > Salate de legume)

17. Salată de spanac cu măsline (Salate > Salate de legume)

18. Salată de cartofi cu verdeaţă şi măsline (Salate > Salate de legume)

19. Salată de gulii (Salate > Salate de legume)

20. Arpagic cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Pastă de măsline (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu legume)

22. Salată de ton cu măsline şi porumb (Salate > Salate cu peşte)

23. Icre cu măsline şi lămâie (Aperitive > Aperitive cu peşte)

24. Gratin fin cu praz şi şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Salată cu paste, brânză şi măsline (Salate > Salate de legume)

26. Mâncare rece din peşte cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Cod cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Piept de pui cu oregano (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Salată de ouă şi sardele cu măsline (Salate > Salate cu peşte)

30. Păstrăv cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

eMag!