Pui cu vinete - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne » Pui cu vinete

Pui cu vinete

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 pui de 1 kg, 50 g de unt, 3-4 linguri de ulei, 1 ceapa, 1 lamiie, sare, piper si 350-400 g de vinete, conservate in congelator.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se taie puiul in bucati, se spala, se zvinta foarte bine si se frige in tigaie in amestecul de unt si ulei. Se adauga ceapa tocata si 2 catei de usturoi. Cind carnea s-a aurit, se pun sarea, piperul si se adauga 200 ml de apa. Se lasa sa fiarba acoperit, pe foc mic, adaugind din timp in timp cita putina apa calda, pe masura ce aceasta se evapora. Cind carnea este gata, se scoate din sos, se adauga piureul de vinete, decongelat, se adauga sare, piper si zeama de lamiie dupa gust.

2.151 vizualizări
694 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

2. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)

3. Pui Shanghai (Mâncăruri > Fripturi)

4. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Pulpe de pui cu bere neagră şi stafide (Mâncăruri > Fripturi)

6. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

7. Pulpe de pui cu cuş-cuş şi caise (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

8. Tocăniţă din aripioare de pui cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Rulou cu piept de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)

10. Rulouri cu piept de pui şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)

11. Ruladă de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)

12. Rulouri cu piept de pui şi susan (Aperitive > Aperitive cu carne)

13. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

14. Rulouri din costiţă afumată cu ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)

15. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

16. Sufleu de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

17. Consome de pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

18. Supă cu lapte de cocos şi pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

19. Vinete gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Ciorbă de pui a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

21. Salată vietnameză cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

22. Ciorbă de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

23. Salată de vinete cu măsline (Salate > Salate de legume)

24. Caviar de vinete cu sardele (Aperitive > Sandviciuri)

25. Angemacht de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Ciorbă de pui (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

27. Ciorbă de pui tânăr (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

28. Salată de vinete iuţi (Salate > Salate de legume)

29. Salată de vinete cu legume (Salate > Salate de legume)

30. Pulpe de pui cu înveliş crocant (Mâncăruri > Fripturi)

eMag!