Pui ţărănesc - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Fripturi » Pui ţărănesc

Pui ţărănesc

Ingrediente: 1 pui mare, 150 g unt, 250 g cartofi, 50 g arpagic, 50 g costita afumata, sare, piper, cimbru, busuioc, patrunjel, foaie de dafin, 1 catel usturoi (facut buchet).
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se ia puiul, se curata bine, se desface la mijloc si se introduce inauntru 50 gr. unt amestecat cu sare si piper. Se pune intr-o cratita de Jena cu restul de unt, in cuptor. Cind e pe jumatate facut se adauga cartofii curatati si taiati marunt, arpagicul, costita afumata tocata bucati mici si buchetul de condimente. Se coace la cuptor, stropind mereu puiul cu untul in care se coace. Dupa un timp se scoate o parte din unt si buchetul. Se serveste din cratita de Jena.

2.215 vizualizări
732 tipăriri
19 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

2. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)

3. Pui Shanghai (Mâncăruri > Fripturi)

4. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Pulpe de pui cu bere neagră şi stafide (Mâncăruri > Fripturi)

6. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

7. Pulpe de pui cu cuş-cuş şi caise (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

8. Tocăniţă din aripioare de pui cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Rulou cu piept de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)

10. Rulouri cu piept de pui şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)

11. Ruladă de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)

12. Rulouri cu piept de pui şi susan (Aperitive > Aperitive cu carne)

13. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

14. Rulouri din costiţă afumată cu ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)

15. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

16. Sufleu de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

17. Consome de pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

18. Supă cu lapte de cocos şi pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

19. Ciorbă de pui a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

20. Salată vietnameză cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

21. Ciorbă de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

22. Angemacht de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Ciorbă de pui (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

24. Ciorbă de pui tânăr (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

25. Pulpe de pui cu înveliş crocant (Mâncăruri > Fripturi)

26. Pui la rotisor (Mâncăruri > Fripturi)

27. Salată de pui cu ciuperci (I) (Salate > Salate cu carne de pasăre)

28. Supă de pui calmantă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

29. Salată de pui cu miere şi lămâie (Salate > Salate cu carne de pasăre)

30. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

eMag!