Ajad (Salată thailandeză de castraveţi)
Reţetă tradiţională din Thailanda
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 linguri oţet alb, 1 linguriţă zahăr de palmier (sau zahăr brun), 1 castravete tăiat feliuţe, 2 cepe roşii tăiate rondele, 3-4 ardei iuţi roşii tăiaţi rondele.

Mod de preparare: Se amestecă ingredientele şi se lasă să stea peste noapte.