Aperitiv cu brânză şi ceapă
Reţetă lacto-vegetariană

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 200 g brânză de vaci, 1 ceapă mică, 1/2 ţelină mică, sare, măsline.

Mod de preparare: Brânza se freacă bine, se adaugă ceapa fin tocată, ţelina crudă rasă şi sare. Dacă brânza de vaci este prea uscată, se adaugă 1-2 linguri de lapte dulce. Se garniseşte cu măsline.