Avocado cu smântână
Reţetă lacto-vegetariană

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 avocado, 2 lingurite smintina, o capatina usturoi, sare, o felie de lamiie.

Mod de preparare: Taiati in doua un avocado, scoateti simburele, apoi cu un cutit taiati carnea avocado-ului patratele, le scoateti foarte usor cu o lingurita si le puneti intr-un castronel. Pisati bine avocado-ul pina devine ca o crema, dupa care se adauga sare, lamiie, smintina si usturoiul dat printr-o razatoare marunta. Se amesteca bine de tot si se serveste la aperitive cu piine prajita sau tostitos.
Smintina se poate inlocui cu iaurt sau cu maioneza.