Budincă de macaroane cu brânză de oaie
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 50 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 250 g macaroane, 3 linguri brânză de oaie, 2 linguri unt, 3 ouă, puţin pesmet.

Mod de preparare: Se fierb macaroanele în apă sărată, se strecoară, se spală cu apă rece şi se lasă să se scurgă.

Se bat ouăle spumă, se adaugă brânza, se amestecă cu macaroanele şi cu untul topit.

Se unge o tavă cu unt, se presară cu pesmet, se aşează macaroanele şi se coace până se rumeneşte. Se răstoarnă, se taie pătrate şi se serveşte fierbinte.