Cârnaţi de porc cu sos de vin

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 400 g cirnati, 1 pahar de vin alb, 50 g unt, nucsoara, 1 kg cartofi, patrunjel verde, sare.

Mod de preparare: Se fierb 5 minute cirnatii cu 1 ceasca de apa clocotita. Se arunca apa si se inlocuieste cu vin. Se adauga nucsoara cit o boaba de piper si untul. Se acopera si se fierb la foc potrivit 15 minute.
Se servesc cu cartofi fierti in apa cu sare si apoi presarati cu verdeata.