Caşcaval în pesmet
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 600 g caşcaval, 2 ouă, 3 linguri pesmet, 3 linguri grăsime, 2 linguri făină.

Mod de preparare: Caşcavalul tăiat felii de grosimea unui deget se dă prin făină, ou şi pesmet şi se prăjeşte în grăsime bine încinsă.
Se serveşte fierbinte.