Chec cu rahat (II)
Reţetă lacto-vegetariană

Timp de preparare: 1 h 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 6 linguri iaurt, 6 linguri ulei, 6 linguri zahar pudra, 400 g faina, coaja rasa si zeama de la o lamiie, 1/2 plic praf de copt, 6-7 bucati de rahat; citeva picaturi de ulei si putina faina, pentru uns si tapetat tava.

Mod de preparare: Se bate iaurtul bine cu uleiul si zaharul, se adauga coaja de lamiie si praful de copt stins cu zeama de lamiie si se incorporeaza treptat faina. Compozitia se toarna intr-o forma unsa bine si presarata cu faina. Se pune pe deasupra rahatul taiat bucatele si se da la cuptor la foc potrivit pentru 40-45 minute.