Ciuperci cu orez sîrbesc
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă
Ingrediente: 350 g ciuperci, 4 rosii, 6 ardei, 250 g orez, 1 ceapa rosie, 2 linguri de ulei, 1 cub supa de carne, sare,
1 lingura de boia, piper macinat, maghiran.
Mod de preparare: Se prajeste ceapa taiata marunt, se adauga boiaua, rosiile si ardeiul taiate cubulete, ciupercile curatate si taiate felii si orezul.
Se condimenteaza si se calesc cu apa.
Cand fierb se adauga cubul de supa.
Se servesc cu salata.
|