Cremă de broccoli
Reţetă semi-vegetariană

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: Broccoli, ceapa, unt, supa de pui, cimbru, sare, piper, nucsoara, smantana, patrunjel verde.

Mod de preparare: Broccoli se spala, se taie marunt si se clateste in untul incis, apoi se adauga broccoli, supa de pui, cimbru, piper si sare si se lasa sa fiarba.
Cand broccoli este gata, se paseaza, obtinandu-se o crema.
Se serveste cu smantana si patrunjel verde.