Favette
Reţetă tradiţională din Italia
Reţetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: medie

Ingrediente: 350 g făină, 100 g zahăr, 80 g unt, 2 ouă, 1/2 pahar de rachiu, 10 g drojdie, zahăr pudră, ulei penttu fript, sare.

Mod de preparare: Preparati un aluat destul de dens cu faina, untul, zaharul, ouale si rachiul, completandu-l cu drojdia si putina sare.
Lasati aluatul sa creasca aproximativ 30 min., dupa care veti modela dupa plac bile pe care le veti frige in ulei din abundenza si bine incins.
Pulverizati cu zahar pudra si serviti-le reci.